TAVUK YEMEKLERİ

"Amacımız, kaybolmaya yüz tutan bu kültür mirasının gelecek kuşaklara aktarılması ve yaşatılmasıdır." Nimet Berkok - Kamil Toygar ABHAZ CEVİZLİ TAVUK İçindekiler Piliç: 1.5 kg Tuz: Yeteri kadar Safran: 1/3 TK…

Okumaya devam edin TAVUK YEMEKLERİ

YAVUZ SEÇKİN KİMDİR?

2 Ocak 1969 İstanbul'da doğdu. Şişli Motor Meslek Lisesi'nden mezun oldu. 28 yaşında taklit yeteneğini keşfederek, "Yavuz'un Minibüsü" adlı programıyla Radyo Klas'ta yayın hayatına başladı. Sonraları programında telefon şakalarına yer…

Okumaya devam edin YAVUZ SEÇKİN KİMDİR?

İYİ AT KANATLI KUŞ GİBİDİR

KVİCS Hezretaly Çeviri: YEUTYKH Adnan Cankılıç At arkadaş gibidir. Adige karnını aç bırakır. Ama atın karnını aç bırakmaz. Toynağını kullanarak düşmanla kıyasıya savaşan, korkusuzca ve inatla mücadele eden, yarışta önüne…

Okumaya devam edin İYİ AT KANATLI KUŞ GİBİDİR

FARUK CİMOK

Erhan Hapae Umarım edebiyata meraklı genç kuşaklar; kalabalıklar ve yalnızlıklar içindeki bu vazgeçmez iradenin, küskünlükler ve eleştirilerle örselenip, bir o kadar önemsendiği, o yaşam biçimini seçmiş bu uslanmaz Reyhaniyelinin, nerelerden süzülüp…

Okumaya devam edin FARUK CİMOK

ÇERKESLER ve DİN

Ali İhsan Aksamaz Bu makalemde araştırmacı- yazar Ali Çurey’in “Çerkesler ve Din” adlı kitabını kısaca tanıtacak; “Kuzey Kafkasya Halkları” ve anadilleri hakkında da yine kısaca bilgi vereceğim. Günümüzde  “Kuzey Kafkasya”da…

Okumaya devam edin ÇERKESLER ve DİN

ADİGELERDE EVLENME TÖRENİ

T. Oşıkh Oşhamafe Dergisi, Sayı: 2, Mart-Nisan 1969, s. 70-74. Çok eski zamanlardan beri Adigeler evlenme konusuna büyük önem vermektedirler. Adigeler, ana ya da baba tarafından bir akrabalık ilişkisi bulunanlarla…

Okumaya devam edin ADİGELERDE EVLENME TÖRENİ

ÇERKESLERİN BAZI ADET VE AHLAKI

T. Oşıkh Yamçı Dergisi, Mayıs 1977-Şubat 1978, s. 407 Sonraları, orduda bulunanları ile temaslarımdan Çerkeslerin bir hayli durumlarına vakıf oldum. Kabile filan gibi ırkı adet ve göreneklerinin baskısından kurtarılıp, tam…

Okumaya devam edin ÇERKESLERİN BAZI ADET VE AHLAKI

BAŞLIK OLMASA DAHA DA İYİYDİ

AŞTNE Hazrei'din Yamçı Dergisi, Mayıs 1977-Şubat 1978, s. 245 İnsanların ilişkilerini düzenleyen eski töreler arasında bugün de yararlanılabilecekler olduğu gibi, tersine bugün zararlı olan ve unutulması, terk edilmesi gerekenler de…

Okumaya devam edin BAŞLIK OLMASA DAHA DA İYİYDİ